Rau càng cua là gì? Nó dùng chữa bệnh gì
- Thứ năm - 04/07/2019 10:17
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Rau càng cua được xuất hiện nhiều ở các mương rạch hay vách đá, tường ... đây là loại rau được người dân sử dụng để ăn rất nhiều bởi nó mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ con người. Vậy rau càng cua là gì? nó dùng chữa bệnh gì?
Rau càng cua được xuất hiện nhiều ở các mương rạch hay vách đá, tường ... đây là loại rau được người dân sử dụng để ăn rất nhiều bởi nó mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ con người. Vậy rau càng cua là gì? nó dùng chữa bệnh gì? Tất cả sẽ được giải đáp tại bài viết dưới đây của theanhgroup.com, mời các bạn cùng tham khảo
Rau càng cua là gì?
Rau càng cua có tên khoa học là Peperomia Peliucida, là dòng rau thuộc nhóm thân cỏ và có nguồn gốc tại Nam Mỹ. Đây là loại rau có đặc điểm sinh sôi nảy nở ở các vùng có môi trường ẩm ướt, khi đó chỉ cần vài ba trận mưa là rau có thể mọc xanh um xùm trên mặt đất.
Rau càng cua có màu xanh nhạt với thân nhớ, nhẵn, có lá mọc sole, phiến dạng màng và trong suốt, chiều dài từ 15mm đến 20mm. Hoa của rau càng cua mọc thành chùm dài ở đầu cây và hợp thành bông dạng sợi, có cuống ở ngọn.
Thành phần của rau càng cua mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao như kali, vitamin C, canxi, photpho hay megie ... Rau càng cua ở trong ẩm thực được dùng để chế biến nên các món như gỏi trộn, xào hay luộc ...
Tác dụng của rau càng cua đối với cuộc sống
Theo các nhà khoa học hay đông y cổ truyền thì rau càng cua có vị đắng, có tác dụng giải độc và thanh nhiệt, giúp làm tan máu ứ, hoạt huyết. Hiện nay rau càng cua thường được dùng để chữa các bệnh lý liên quan đến nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, viêm ruột thừa ...
Ngoài ra rau càng cua còn được sử dụng để chữa rắn cắn, nhọt lở, những chấn thương sưng dau. Đặc biệt nhất rau càng cua lại rất tốt cho những người đang muốn giảm béo và được làm vị thuốc.
Một vài bài thuốc chữa bệnh từ rau càng cua
Chữa bệnh viêm họng, khô cổ và khan tiếng
Bạn chỉ cần lấy 50g đến 100g rau càng cua, sau đó rửa sạch và nhai nhậm hay xay nước, sau đó mới uống. Bạn làm liên tục từ 3 đến 5 ngày là sẽ có kết quả tốt.
Hỗ trợ điều trị các bệnh đái tháo đường
Lấy 100g rau càng cua đã được rửa sạch, bốp giấm và chanh, thêm ít thịt ếch chiên bột khoảng 100g, sau đó ăn tần 3-4 lần/ tuần.
Hỗ trợ chữa đau lưng cơ co rút
Lấy 50g hay 100g rau càng cua, sau đó sắc và uống mỗi ngày
Hỗ tợ chữa bệnh thiếu máu
Lấy 100g rau càng cua rửa sạch sau đó ăn sống hoặc cũng có thể nấu lấy nước uống. Làm như vậy tầm 5 ngày là được.
Hỗ trợ chữa bệnh ngoài da như khô sần, mẩn ngứa
Lấy 150g hay 200g rau càng cua ăn sống hoặc xay nước uống, giã đắp ngoài da.
Hi vọng với những chia sẻ trên rau càng cua là gì? tác dụng của rau càng cua sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về loài rau phổ biến tại Việt Nam và trong y học hiện nay. Chúc các bạn thành công.